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高原美食

PLATEAU DELICACY

蜜汁黄参

黄参俗称黄葑,其形似人参,通体金黄。主要生长于沿祁连山、焉支山海拔2400米-2900米的高寒湿润草原和丘陵地带......

爆炒藏羊排骨

山丹军马场180多万亩高原牧场盛产牦牛和藏羊,“丹马”牌藏羊排骨由山丹军马场高原牧场放牧养殖的藏羊加工而成........

野蘑菇炖土鸡

野蘑菇属天然真菌植物,含有维生素、氨基酸和丰富的钙、铁等矿物质。可显著提高人体免疫力,促进人体的新陈代谢........

清炖牦牛排骨

山丹军马场180多万亩高原牧场盛产牦牛和藏羊,“丹马”牌牦牛排骨由山丹军马场高原牧场放牧养殖的牦牛加工而成........

清蒸乳青稞

青稞是高原上特有的一种耐寒耐旱、生命力极强的古老农作物,具有悠久的栽培历史,山丹马场有46万亩高原耕地,地势平坦........

鸡肉垫卷子

准备好土鸡一只、适量面粉。将准备好的土鸡剁块;并准备适量葱姜蒜、花椒、大料、草果、尖椒。锅内放入适量山丹军马场菜籽油,烧至七八成热........

网址: www.shandanjmc.com

地址: 中国甘肃山丹大马营

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