为进一步提升畜牧养殖人员专业技能水平，近日，由二场畜牧兽医站举办畜牧技能竞赛，本次比赛聚焦于屠宰牦牛与牛群疫苗注射两大实操项目上同台竞技，角逐激烈，展现了新时代畜牧人的精湛技艺与昂扬风貌。

第一轮牦牛屠宰实操环节中，选手们展现了专业规范的操作素养。抓捕环节，大家采用低应激方式快速控牛，避免牛只受伤或应激；绑定操作精准高效，确保屠宰过程安全可控；宰杀环节严格执行人道屠宰规范，放血彻底、操作利落；剥皮时手法娴熟，保持皮张完整且不损伤肉质；肢解环节更是精准把控肌肉纹理，按标准分割成里脊、牛腩等部位，骨肉分离干净、切割规范，全程展现了“快、准、稳”的专业功底。 

第二轮竞赛聚焦疫苗注射核心技能，涵盖保定、消毒、剂量把控、注射操作及免疫档案填写等关键环节。选手们身着防护装备，动作规范娴熟，精准完成耳后颈部肌肉注射、皮下注射等操作，兼顾注射效率与畜禽防护，展现扎实专业功底。裁判组严格按操作规范、剂量准确等标准打分，同步考核防疫责任意识。

此次竞赛不仅为畜牧职工人员搭建了切磋技艺、交流提升的平台，更激发了大家钻研技术、精进业务的热情。