山丹军马场
青稞

作者: 本站编辑   来源: 原创  发布日期: 2016-06-27  

品名:青稞

山丹马场高寒高原性气候,特别适合具有适应性广、耐寒耐低温、抗旱性强的青稞种植.青稞籽粒饱满,千粒重高,籽粒含淀粉45%~70%,蛋白质8%~14%。经现代科学检测,青稞营养丰富,蛋白质、维生素含量超过玉米、稻米等基本谷物,含有人体必须的16种氨基酸及其他多种营养素,含热量367KAL/千克,比羊肉高19%,脂肪含量0.1%,是一种理想的还未被人们充分认识的高蛋白、低脂肪. 同时以青稞为主要原料酿制的青稞酒,酒质清纯甘洌,香味纯正,绵甜爽口,也是很受市场欢迎的酒品。

山丹马场经过多年的选育,现青稞种植品种主要为肚里黄,因其具有抗旱、抗倒伏性较强,稳产性强,一直作为场区主要的种植品种。





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