山丹马场丹马油脂有限责任公司，隶属于中农发山丹马场有限责任公司,2003年由山丹马场下属的两个油脂厂整合重组成立，公司所属的两个油厂始建于上世纪70年代，已有三十多年的生产历史，经过3次大的技术改造，工艺和技术日趋完善和成熟。2005年投资1400万元，在山丹县新建了年产5万吨食用油精炼生产线。是甘肃省较早大规模生产精炼菜籽油和小包装菜籽油的企业。

山丹马场丹马油脂公司是甘肃省农业产业化重点龙头企业，“丹马”牌系列菜籽油精选无污染的山丹马场非转基因高原油菜籽为原料，采用先进的食用植物油精炼工艺精炼而成，品质纯正。先后被评为“甘肃省名牌产品”、“甘肃省著名商标”、“放心油”，并通过绿色食品认证，是甘肃省著名的食用菜籽油品牌。酵工艺酿制而成，绵甜柔和，醇厚爽净，具有青稞酒的独特风味，产品畅销甘肃省河西市场。